Recette pour mijoteuse pour poulet de grain de 5lbs!!!

[Pia Pia]

Bonjour,

J,ai recu de mon fils une mijoteuse pour la fête des meres. Et j'aimerais essayé un poulet entier de grain d'environ 5lbs. Es-ce possible et comment, j'aimerais une recette facile a faire et succulente.

SI quelqu'un peu m'aider cela serait tres apprécié...

Merci et au plaisir de se relire bientôt!!!

Pia Pia

[Mireille]

Bonsoir Pia Pia

Je te souhaite la bienvenue sur notre beau forum

J'ai plusieurs recettes pour le poulet entier à la mijoteuse. Voici celui que j'ai fait à quelques reprises et que j'ai bien aimé. Peut être juste réduire le sel de moitié.

D'autres recettes ici:
http://recettes.genieciel.c...&parent=12460

POULET AU POT POUR MIJOTEUSE DE RIVAL

Source : livret d’instruction Crock Pot, Rival

2 carottes, coupées en rondelles
2 oignons, coupés en rondelles
2 branches de céleri, en tronçons de 2,5 cm
1 poulet à rôtir ou à griller de (1 ,5 ou 2 kg)
1 c. à thé (5 ml) de sel
½ c. à thé (2 ml) de poivre noir moulu
½ tasse (125 ml) d'eau (bouillon de poulet ou vin blanc)
½ c. à thé (2 ml) de basilic déshydraté

Placez les carottes, les oignons et le céleri au fond du pot en grès.
Posez le poulet entier sur les légumes.
Salez, poivrez et arrosez de liquide.
Saupoudrez le basilic dessus.
Couvrez et faites cuire 10 heures à LOW (bas) ou - en utilisant (250 ml) d'eau - 6 heures à HIGH (haut).
Sortez le poulet et les légumes du pot à l'aide d'une spatule.

Mireille

Recette essayée, très bon
c'était le silence totale pendant le souper, on s'est régalé.
Le poulet n'était pas sec du tout et je pense que je préfère à la cuisson au four.
Mireille
Commentaires des usagers:

C'est la 2e recette que j'ai faite dans mon nouveau crockpot et ma réaction a aussi été "le poulet est tendre et juteux" pas comme au four lorsqu'on oubli de l'aroser.
sara

Le poulet est très tendre, c'est excellent. Par contre, les légumes deviennent très mous après 10h de cuisson à LOW.
nathbern

Le Livre de recettes de Mireille
http://www.recettes.genieci...play.php?no=12587
Recette No: 12587 - Crée le: 2004-12-01

[lechienroux]

Dans ma recette il y a beaucoup plus de liquide.

J'adore le poulet cuit à la mijoteuse, il est tellement tendre et pas sec du tout.

Je me suis acheté une mijoteuse plus grande pour pouvoir faire cuire un plus gros poulet. Je ne ferai plus jamais cuire un poulet au four.

[Petitetot]

J'adore le poulet dans la mijoteuse, par contre je ne mets pas toujours les légumes au début car je trouve qu'ils sont trop cuits.

[rejeanne8]

Bonjour
J'aime bien le poulet dans la mijoteuse, par contre je ne mets
moi aussi mes légumes un peut plus tard
pendant la cuisson bye