Votre recette de Gaspacho!!!!!

[clairezoe]

J'aimerais faire une Gaspacho....auriez-vous une bonne recette, approuvée par vous.......ça fait changement, et j'adore ça!!!!!

Merci de votre aide précieuse.....

[Merci-Machine]

14 cuistots vous remercie pour ce sujet.

tribune, catou118, Solitaire, Papi Yvon, Damor, barbie, titiaim, beaubarbu, frimas, mammysol, gigi2006, yellebe, Pico57, cousky

[tomatecerise]

Y'a qu'à demander!

Je fais la mienne "en mottons" j'aime mieux que passé au blender.



Gaspacho

Faites le plein de vitamines!

Ingrédients:
½ oignon en très fins dés, trempé dans l’eau et mis dans la glacière 30 minutes (bien égoutter)
½ concombre anglais, épépiné en très fins dés
¼ poivron vert en très fins dés
¼ poivron rouge en très fins dés
½ boîte de tomates en dés avec jus, hachées aux ciseaux
1 petite gousse d’ail hachée très finement
Une pincée de sucre
Sel et poivre au goût
2 c. À table de vinaigre
2 c. À table d’huile de canola

Préparation:
Mélanger tous les légumes ensemble, saler et poivrer au goût. Fouetter le vinaigre avec l’huile et verser sur les légumes. Bien mélanger. Réfrigérer et servir très froid.

Donne 2 portions ou 4 petites en accompagnement.

[clairezoe]

Bin calinne, Tomatecerise, je viens juste d'imprimer ta recette, avant de lire ton message......Je vais la faire de ce pas!!!!!

MERCI xxxx

[beaubarbu]

Pour Tomatecerise:

Belle recette, moi aussi j'aime les gros morceaux... Pourquoi des tomates en conserve, ça m'intrigue?

[clairezoe]

Beaubarbu....si tu as des tomates originales, c,est encore mieux...sinon, on peut mettre des tomates en boites.....moi j'ai mis des tomates en boite.....et c'est super bon.......

[tomatecerise]

Les tomates en conserve contiennent plus de lycopène que les tomates fraîches alors lets go pour les tomates en conserve!

Je suis bien contente que ça vous ait plu!