Muffins santé aux bananes : pour Mireille

mommzy

Hello Mireille !

Je sais que tu fais beaucoup de muffins pour Lemari et je me demandais si tu avais déjà essayer cette recette qui provient du site de WW
Muffin santé aux BananesPortions: 12
Rendement WW : 2 points par muffin
Rendement Mincavi : 1 pain, ½ fruit
Ingrédients
1 tasse de farine
1 tasse de gruau
2 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
Une pincée de sel
1 oeuf
1/2 tasse de yaourt nature ou à la vanille, sans gras (moi:yogourt parfait citron meringué sans gras)
1/4 tasse de cassonade Splenda non tassée
1/3 tasse de compote de pomme sans sucre (moi:1/3 tasse d’huile)
3 bananes bien mûres
Préparation
1. Préchauffer le four à 350°F (180°C).
2. Dans un bol, mélanger l'oeuf, la compote de pomme, la cassonade et le gruau.
3. Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
4. Ajouter la farine au mélange oeuf- gruau en alternant avec le yaourt.
5. Ajouter les bananes écrasées.
Verser dans des moules à muffin. Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 20 minutes.

***Pour rehausser le goût des muffins, utiliser des bananes bien mûres congelées. Je les fais dégeler en les passant une minute au four micro-onde avant de les éplucher.
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Je l'ai fait hier avec quelques modifications que j'ai mis entre ( )et c'était excellent ....très moelleux....

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tigresse · Date: 24/08/2007, 17:46 Sujet du message:

Ya pas juste Mireille qui aime, moé aussi j'la prends.
Merci

bonbon 54 · Date: 24/08/2007, 18:21 Sujet du message: Muffin santé aux bananes

Allez up dans mon dossier de recettes
Cest très appréciée des recettes santée comme celle là
Merci beaucoup !!! Coucou28

mommzy · Date: 25/08/2007, 8:39 Sujet du message:

hihihihiihihiih Tigresse
j'ai écrit pour Mireille, c'était pour attirer son attention car je sais que LeMari est un grand consommateur de Muffin ...
Je crois qu'il se shoote à la pâte à muffin tout les matins ( Sans rancune LeMari Splitform_gif

)

dune55 · Date: 25/08/2007, 8:48 Sujet du message:

merci pour la recette

mommzy · Date: 25/08/2007, 9:09 Sujet du message:

C'est un plaisir Dune

maygclo · Date: 25/08/2007, 10:38 Sujet du message:

merci pour la rectte mais moi puis je mettre de la cassonade normal

Mireille · Date: 25/08/2007, 10:51 Sujet du message:

Merci pour la belle recette Mommzy Happy One

Très belle photo!!

Bonne journée Kochkiss

chero · Date: 25/08/2007, 11:14 Sujet du message:

Merci Mommzy....encore une belle recette à essayer

via · Date: 25/08/2007, 13:03 Sujet du message:

merci mommzy moési je la prend chez nous il y a les muffins qui se mange ainsi que les biscuits, alors plus que j'ai de recette dans ses deux catégories plus ils en mangent, merci

mommzy · Date: 25/08/2007, 13:23 Sujet du message:

Je crois qu'il n'y aura pas de problème Maygclo.......tu peux certainnement utiliser de la cassonade ordinaire
et Bienvenue tout le monde
ça me fait plaisir

isa63 · Date: 10/10/2007, 4:05 Sujet du message:

Ah ben merci beaucoup ! Je cherchais justement une recette de muffins à la banane

clairezoe · Date: 10/10/2007, 18:13 Sujet du message:

YOUPPI YOUPPY.....une recette santé !!!! MERCI Mommzy, je bouffe santé moi aussi !!!!! Mange11

MAURY · Date: 12/10/2007, 8:18 Sujet du message:

merci mommzy

ici aussi on est tres muffin alors...je prend....
et justement j'ai plein de banane a passer....hihihi

sami16 · Date: 12/10/2007, 12:45 Sujet du message:

Merci pour cette recette je vais la faire bientôt et vous montrer le résultat c'est certain..... Ipb-73