Verdict - Messidor

[Petite Cretonne]

Le potage velouté aux champi... et lait de coco : no: 39198

Ce potage n'est pas velouté à peu près. Son goût? exquis.

Moi qui n'avais jamais cuisiné avec le lait de coco, je suis ravie de le texture qu'il procure.

En plus, l'époux en a redemandé et ça, c'est tout un compliment de sa part, lui qui ne décolle pas souvent de la cuisine ordinaire.

Rôti de porc à la bière et... à l'orange no: 38540

La viande = impeccable. Moi, c'est la sauce que j'aurais bue tellement je l'ai aimée. Autre compliment de l'époux: après le souper, il m'a dit avoir hâte d'en manger les restants. On ne rit plus.

Merci beaucoup Messidor.

[Merci-Machine]

3 cuistots vous remercie pour ce sujet.

barbie, Damor, Papi Yvon

[Messidor]

Petite Cretonne,

Deux compliments pour le prix d'un époux difficile, ça fait ma journée.
Je pense que je vais pouvoir accrocher mon tablier.
Ah, mais non, j'ai un lapin à cuire et un gourmand pas difficile à combler...

Plus sérieusement, pour le lait de coco, s'il t'en reste, tu peux le congeler. Ou en mettre dans d'autres potages (ou des desserts) à la place du lait. Ce lait de coco, c'est meilleur que de la crème...

Tourlou!