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cherche une recette de vol-au-vent aux fruits de mer

 
 
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Muscada2
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MessageDate: 02/04/2009, 20:55    Sujet du message: cherche une recette de vol-au-vent aux fruits de mer Répondre en citant Imprimer ce post

Bon je crois que le tite dit tout!

Je ne suis pas la spécialiste des sauces béchamel, pourtant simple pour plusieurs! Alors, je cherche une recette à base de crème campbell ou peu importe.

Merci

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Date:     Sujet du message: Merci

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melam
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MessageDate: 03/04/2009, 16:05    Sujet du message: Répondre en citant Imprimer ce post

La recette que je te mets n'est pas aux fruits de mer, mais il suffit de remplacer le poulet par tes fruits de mer et servir sur tes vol-au-vent.

HACHIS DE POULET DE MELAM



Une petite recette dépanneur, facile et vite faite.
Source: Campbell

Hachis de poulet

1 boîte de crème de champignons condensée
1/2 tasse de lait
1 tasse de poulet cuit en dés
1 tasse de légumes cuits (macédoine en conserves (10 on.)
1 pincée de poivre
3 tasses de riz déjà cuit

Mélanger la soupe avec le lait.

Ajouter le poulet, les légumes et le poivre.

Chauffer lentement en remuant souvent.

Servir sur le riz cuit.



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Pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple
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Muscada2
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MessageDate: 03/04/2009, 20:58    Sujet du message: Répondre en citant Imprimer ce post

merci melam!
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beaubarbu
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MessageDate: 04/04/2009, 10:38    Sujet du message: Muscada2 Répondre en citant Imprimer ce post

Jamais trop tard pour répondre...tu l'essayeras la prochaine fois.
Fais-moi plaisir et fais-toi plaisir. Consulte le petit dossier de recettes de fruits de mer, ici sur le site, recette no 18094 (sauce pour lasagne aux fruits de mer). Experte comme tu l'es, tu vas la réussir et l'adopter. Fenouil et oignon combinés donnent un résultat très réussi! Ce serait un régal pour la recette vol-au-vent, j'en suis certain! Moi, j'ai utilisé cette sauce pour des crêpes aux fruits de mer. Ipb-73

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