You hou! Mabelle, une recette de poulet?

Messidor

Voici une recette tentante qui devrait t'aider si Ticoune ne revient pas.
http://www.flamingo.ca/fr/r...-a-l-erable.3.htm

J'ai supposé que tu voulais farcir ton poulet en entier.
Voici d'autres liens vers des recettes du forum:

Poulet entier farci aux foies et aux pignons
http://www.passionrecettes....pignons-2954.html
Poulet farci au persil de Petite Cretonne
http://www.passionrecettes....persil-35535.html
Poulet farci au veau de Messidor
http://www.passionrecettes....ignons-36755.html

Merci-Machine · Emploi: Inventaire

16 cuistots vous remercie pour ce sujet.

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beaubarbu · Date: 05/04/2009, 7:48 Sujet du message: Comme ça semble délicieux!

Comme ta recette de poulet farci au veau et aux pignons semble déliceuse, Messidor! Merci pour l'information! Kochwink

Belle recette versée dans mon livre et à essayer sous peu...

mabelle · Date: 05/04/2009, 9:04 Sujet du message:

Que tu es gentille Messidor! Merci beaucoup! Hum j'hésite entre la recette fromage et sirop d'érable ou farcie au veau et pignon..

Pour la première recette je ne suis pas très friande de fromage bleu mais peut etre quelqu'un pourrait me donner son avis pour quel autre fromage le remplacer??

Je n'en reviens comme tu es serviable Emoticone13

Merci encore

Messidor · Date: 05/04/2009, 9:15 Sujet du message:

Bonjour Beaubarbu,
Oui, cette recette est savoureuse pour qui aime la cuisine du Maghreb ou du Moyen-Orient, moi j'adore... Et ce repas au resto, c'était bon?

Bonjour Mabelle,
Ça me fait plaisir, je fais souvent cuire des poulets entiers, j'ai donc beaucoup de recettes. Il me semble que tu pourrais remplacer le fromage bleu par du fromage de chèvre (ou du feta), et que tu pourrais même y ajouter des tomates séchées. Avec des croûtons et des pistaches (ou des amandes ou des pignons), ça devrait faire une farce du tonnerre. Si j'avais un poulet à cuire, je l'essayerais. La prochaine fois, tiens ou pour ma dinde de Pâques, peut-être.
Quoi que tu décides, tu reviendras nous en parler, d'accord?

Fanfreluches · Date: 05/04/2009, 9:17 Sujet du message:

Oui ca c'est vrai...tu a raison Mabelle...en passant toi aussi tu l'est

Vous êtes tout les deux serviables Emoticone17

mabelle · Date: 05/04/2009, 12:13 Sujet du message:

Merci Messidor pour ta suggestion c'est sur que moi c'est du Feta!!!
J'adore ce fromage... je t'en redonnes des nouvelles Kochcheesy

Merci Franfreluches pour ton beau compliment Emoticone53

Cela fait toujours plaisir de rendre service! Emoticone59