Poulet au cari: un succès chez nous!

Jany · Dernière édition par Jany le 06/04/2009, 17:16; édité 1 fois

Poulet au cari

Ingrédients

4 poitrines de poulet, désossées
1/4 c.à thé (1 ml) poivre
3 c.à soupe (45 ml) huile
1/2 bouquets de brocoli
1 conserve (10 oz; 284 ml) de crème de poulet
1/2 tasse (125 ml) mayonnaise
3 c.à thé (15 ml) poudre de cari
1 c.à thé (5 ml) jus de citron
1 1/2 tasse (375 ml) fromage, râpé

Couper les poitrines de poulet afin d'obtenir des gros morceaux de poulet. Poivrer et faire sauter dans l'huile ou la margarine.

Couper le brocoli et le faire cuire jusqu'à ce qu'il devienne tendre mais encore croustillant. L'étaler ensuite au fond d'un plat ou d'une casserole allant au four.

Ajouter le poulet grillé sur le brocoli.

Mélanger ensemble la crème de poulet, la mayonnaise, le cari (curry) et le jus de citron. Ensuite, étaler ce mélanger du mieux que vous pouvez par-dessus le poulet dans le plat ou la casserole.

Parsemer le tout de fromage râpé.

Faire cuire au four à 350°F (180°C) pendant environ 30 minutes.

Pour ma part je n'ai pas mis de fromage et j'ai fait cuire à la mijoteuse 3 heures.

Vraiment bon!!

Merci-Machine · Emploi: Inventaire

21 cuistots vous remercie pour ce sujet.

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Littledouce · Date: 05/04/2009, 17:42 Sujet du message:

Merci! J'adore le poulet au cari. C'est sûr que je vais essayer ta recette.

Mangoleo · Date: 05/04/2009, 18:08 Sujet du message:

Bonjour Jany, est-ce que tu pourrais éditer ton message afin de cocher la case: cliquez pour ajouter cette recette .a votre livre de recettes?
Merci beaucoup ça semble tellement bon.

fifine · Date: 06/04/2009, 5:47 Sujet du message:

Merci pour ton partage.
J'ai gardé la recette tout proche pour la faire très bientôt.
Bye Bye,
Fifine

beaubarbu · Date: 06/04/2009, 5:51 Sujet du message: Merci!

Belle recette! On n'a jamais assez de recettes pour le poulet!
Merci!

Jany · Date: 06/04/2009, 17:18 Sujet du message:

Mangoleo j'ai mis la recette dans mon livre comme tu le souhaitais merci pour cette fonctionalité!!

Et merci pour les commentaires cette recette ne provient pas de moi mais elle me convient parfaitement par sa simplicité et son goût délectable! Mes enfants ont capotés et en ont repris 2 fois chacun.