Au retour de l'épicerie

Élizalaure · Date: 06/04/2009, 9:06 Sujet du message: Au retour de l'épicerie

Est-ce que vous parez vos légumes immédiatement?

Moi je ne le faisais pas mais hier en pm j'ai décidé de tenter l'expérience et je crois que je vais sauver du temps lors de la préparation des repas...

Ma question est la suivante... Dans quoi déposez-vous vos légumes une fois parés? Je les ai séparé mis par sorte dans un ziploc individuel que je n'ai pas completement fermé J'avais peur qu'il reste trop d'humidité et que ça les gache.

J'ai pensé a des plats de plastiques... Que privilégiez-vous?

Merci-Machine · Emploi: Inventaire

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mimi7 · Date: 06/04/2009, 9:31 Sujet du message:

Coucou,

Je ne sais pas si ma réponse va beaucoup t'aider car avez-vous les boites Tupperware chez vous ?

J'achète des boites ventilées, ondulées au fond pour retenir la condensation avec 2 cliquets d'aération.

Il existe plusieurs tailles, c'est vraiment bien !!

Kochgrin

gigi2006 · Date: 06/04/2009, 9:36 Sujet du message:

Pour céleri et carottes j'ai un grand plat TUPPERWARE qui possède un double fond, alors si il y a un peu d'humidité, ça vas en dessous en plus que j'ajoute des feuilles d'essuie tout.

J'aime aussi les sacs à légumes ZIPLOC, ils sont aérés juste ce qu'il faut

Kayoem · Date: 06/04/2009, 10:09 Sujet du message:

Moi, je les prépare le soir en écoutant la télé. C'est vrai que ça sauve beaucoup de temps et chez nous, ça évite aussi beaucoup de gaspillage. Pour le rangement, je les mets dans des légumiers de Tupperware et mes légumes restent beaux super longtemps Smile

Élizalaure · Date: 06/04/2009, 11:37 Sujet du message: Au retour de l'épicerie

Merci pour vos réponses. Je vais vérifier pour les plats tuperware et pour les ziploc spécial légumes...

Je crois que je vais adopter cette méthode de préparer les légumes au retour de l'épicerie...

didi · Date: 06/04/2009, 13:09 Sujet du message:

Ici aussi c'est en arrivant de l'épicerie ...mais c'est la job au mari.....le temps que je fini de placer le reste...comme séparer la viande achetée en gros format.
Je vais regarder aussi pour les Ziplook pour légumes....je ne savais pas que ça existait.
Merci pour l'information.

beaubarbu · Date: 07/04/2009, 6:50 Sujet du message: Oui, je pare les légumes...

Oui...je pare, coupe et conserve mes légumes comme il faut. J'ai toujours de l'échalote et du persil hachés finement. Des herbes fraîhes placées dans du papier tissus et ensuite dans des sacs de plastique. Du céleri et des poivrons prêts à être utiliser. On sauve du temps et ces légumes se conservent bien ainsi: c'est bien vrai!

Même mon citron est tranché à l'avance pour mon gin et tonique!!!
Kochlaugh