4 semaines avant l'arrivée de bébé!

[Karinam]

Bonjour à tous et à toutes!

Il ne reste que 4 semaines avant l'arrivée de notre petit garçon!!! J'aimerais bien me préparer quelques recettes que je pourrais congeler pour nous épargner cela à notre retour de l'hôpital.

Vos recettes sont les bienvenues!

Un gros merci!

Karina

[Merci-Machine]

20 cuistots vous remercie pour ce sujet.

tribune, johamax, Cosak, titiaim, liliane01, Friponnette, barbie, gigi2006, Pico57, Damor, Nadia, Papi Yvon, Liselab, flebel, Sakya, lilirosesss, Souris, Mélanie_AB, angelicou, rouquine50

[Bika]

Sauce à spag, c'est toujours pratique! Tu peux te monter des lasagnes!

[Kayoem]

Ce sont toutes des recettes que j'ai essayer et qui se congèlent bien

Chili Con Carne
http://www.passionrecettes.com.....39203.html

Pain de viande familial classique
http://www.passionrecettes.com.....39225.html

Porc aux légumes
http://www.passionrecettes.com.....39226.html

Pain de viande aux légumes gratiné
http://www.passionrecettes.com.....39228.html

Sinon, moi j'avais préparer une double batch de sauce à spaghetti avec laquelle j'avais préparer 2 lasagnes. J'avais aussi fait des pâtés chinois et des pâtés au poulet. J'avais aussi fait cuire des poulet entier que j'avais congelé désosé dans des ziplocs, ça dépanne pour faire une salade, du riz au poulet ou des hot chickens.

[didi]

J'ai fait de la popotte pour ma bru et mon garçon qui auront leur bébé dans deux semaines.
En plus de tout ce que les autres 'ont suggéré,moi je rajoute piments farcis.....et des potages....des soupes aux légumes.
Et comme les BBQ seront commencés...je leur ai acheté des cotelettes de porc.....des saucisses italiennes.....de la viande haché que j'ai déjà mis en boulettes....pains hamburger.....et tu peux aussi préparer des pizzas....ça se congèle très bien.
Bonne popotte à toi

[Karinam]

Merci ... sauce à spag et chili con carne j'en ai encore dans le congélo! J'aime bien l'idée de préparer mes boulettes de viandes hachés pour le BBQ!

Le poulet aussi pour des hot chicken, club sandwich!! bonne idée! Merci!

[tomatecerise]

Des wontons farcis et congelés non cuits pour servir en soupe ou avec une sauce ou même frits

Des boulettes formées puis congelées en 1 couche pour faire à différentes sauces

Des souvlakis à congeler dans la marinade. Hop on sort le soir et le lendemain, c'est tout mariné prêt à cuire (13 minutes sous le broil pour ceux au porc et 15 minutes pour ceux au poulet)

Des pâtés de toutes sortes. Vous pouvez les faire dans des petits moules, comme ça vous ne sortez que ce dont vous avez besoin (pâté au poulet, à la viande, boeuf en sauce, aux légumes)

De la soupe maison en portions. Très bon le midi avec des biscottes et du fromage puis c'est plein de vitamines pour la maman.

De la pizza maison avec différentes garnitures, à congeler dans des gros sacs de congélation. Qu'à mettre au centre du four à 350°F sans préchauffer et sans dégeler. La cuisson est d'environ 20 minutes (ça peut être un peu plus).

Des pâtés impériaux cuits et des côtes levées sucrées cuites(chacun dans son contenant) pour avoir un repas chinois presque tout prêt. Vous n'avez qu'à mettre les egg rolls à dégeler au micro-ondes puis hop dans le four + un riz minute avec sauce soya et flocons d'oignons.

Faire des mini pains de viande dans des moules à muffins, comme ça, on ne sort que les portions requises (et on n'en mange pas pendant des lustres).

Du ragoût ou encore du boeuf bourguignon (l'alcool s'évapore à la cuisson alors c'est parfait pour la maman et les enfants). Tous les plats en sauce qui ne contiennent pas de crème ou de yogourt se congèlent parfaitement.

Enlevez la peau des cuisses de poulet puis coupez en morceaux. Mettez dans une marinade et hop au congélo. Ça fait comme des ailes de poulet mais en plus santé et ça prend le même temps de cuisson au four.

Préparez plusieurs poitrines en poulet cordon bleu puis faites cuire à mesure (ça se congèle aussi cuit mais c'est un peu moins bon).

Cuire du jambon et congeler dans des pots puis réchauffer, toujours bon et rapide.

[Karinam]

Wow merci beaucoup tomatecerise!!! Je prends le tout en note!!

[yanli]

[Littledouce]

pâté chinois
boeuf aux légumes
brochettes soit de poulet ou boeuf (marinées et embalées en paquet de deux)
pain de viande (ajouter des fromages ficellos dedans, c'est très bon!)
Une grosse 'batch' de muffins santé à garder au congélo!
Du chili, ça se congèle bien. miam avec un sac de nachos!
Des coquilles saint-jacques (congélo)
pâté mexicain
pâté au poulet
pâté a la viande
pâté au saumon
batche de sauce a spag (boulettes, saucisse italienne, aux légumes, viande....)
Boeuf Bourguignon
Cannellonis
Coquilles farcies
Crêpes farcies (fruits de mer, poulet, fromage)
Enchiladas
Lasagne (viande, légumes, fromage et épinard, poulet, fruits de mer ...)
Manicottis
Moussaka
Pâté aux légumes
Pizza maison
Quiches (légumes, fromage, jambon, etc)
Ragoût de veau
Ragoût de boeuf
Ratatouille
Rolladen de Boeuf
Tarte aux champignons
Dinde ou poulet, cuit et défait en morceaux dans des sacs avec un peu de jus de cuisson en portions pour :
a.. Hot-chicken
b.. Club sandwichs
c.. Vol-au-vent
Bouillon de poulet
Potage aux légumes
Soupe aux fèves brunes
Soupe aux légumes
Soupe aux lentilles
Nouilles à soupe wonton (reste juste à les jeter dans le bouillon)
Soupe à l'oignon (reste juste à gratiner)
Biscuits
Choux (reste juste à mettre la crème dedans)
Compotes
Gâteaux
Tartes aux pommes
Petits pains farçis
Goulash
Galettes de boeuf assaisonné pour faire des burgers
Ratatouille aux pois chiches
Saucisses (genre italienne pour mettre dans une sauce rosée achetée, puis sur des pâtes)
Portions de riz

[flebel]

Wow! Je vais savoir quoi préparer avant que ma copine accouche en septembre

Merci à tous pour les idées et aussi à l'auteur de ce billet.

FL